Tudatosság a kertben I. rész

Annyi mindent tudatosan teszünk életünk nagy részében. Miért ne lehetne a kertünkben is ugyanígy megtervezni mindent. Arra biztatok mindenkit, hogy aki rendelkezik egy „zsebkendőnyi” területtel a ház körül, vagy akinek a társasházban van erkélye, használja ki és neveljen zöldségféléket. Nincs is jobb annál, mikor egy tavaszi hétévégén a reggelihez behozok a kertből egy friss retket, újhagymával, vagy nyáron a tűzpiros, édes paradicsomot…

Aki kedvet és elég elszántságot érez magában, ne habozzon!

Az elinduláshoz - íme - néhány jó tanács havi lebontásban:

MÁRCIUS

A talaj előkészítése.

Ha eddig nem volt veteményesünk, akkor nincs más dolgunk, mint átforgatni a talajt. Szépen elgereblyézni és kezdődhet a veteményezés. Ha korábban már volt konyhakertünk érdemes trágyázni, hogy újra „töltődhessen” a talaj és úgy felásni. Frissen trágyázott földbe soha ne veteményezzünk, hagyjuk pihenni legalább 2-3 hétig! Fontos, hogy soha ne használjunk műtrágyát! Ha van rá mód, használjunk vetésforgót, hogy a használatba vett föld tudjon pihenni. Következő évben meghálálja!

Mit veteményezzünk kora tavasszal?

Retek, borsó, saláta és hagymadugványozás.

A retek, saláta és hagyma nyugodtan mehet egymás mellé, hiszen ezek a növények „kedvelik” egymást, így akár a terméshozamot is növelhetik. A retek magvakat érdemes egyesével elvetni, hogy a növekedésben ne gátolják egymást. A salátát lehet palántázni, így ha a vetés sűrűre sikeredett, nyugodtan ki lehet emelni a földből és átültetni. Egyedül arra figyeljünk, hogy a gyökere ne sérüljön és kapjon megfelelő mennyiségű vizet.

A borsónál figyelembe kell venni, hogy nagyra nő meg, így közvetlen közelébe ne kerüljön semmi, hiszen „elnyomhatja” a másik növényt. Azonban 20-30 cm-es távolságban már salátát, retket, sárgarépát, uborkát nyugodtan vethetünk. (Az uborka vetési ideje május közepe!)

Mikorra várható a termés ?

Retek: Egy hónap.

Saláta: Legalább másfél hónap, időjárástól függően.

Hagyma: Egy hónap elteltével már zsenge zöldhagymát szedhetünk.

Borsó: Időjárástól függően másfél, két hónap.

Nem fűtött melegházba (fólia sátor) a következőket lehet már márciusban veteményezni, hogy májusra szép palántákat kapjunk.
Korai karalábé, petrezselyem, zeller, paradicsom, paprika és különböző fűszernövények. Nagyon fontos, hogy ezeket csak az éjszakai fagyok elmúlásával veteményezzük, mert nagyon fagyérzékenyek! Ha egyébként már jó idő van, akkor is érdemes figyelemmel kísérni az időjárást és gondoskodni védelmükről, ha fagyra kerül sor. Fagyos szentekig (május közepe) sajnos bármikor előfordulhat, azonban ezután, az itt nevelt palántákat már nyugodtan ki lehet ültetni a szabadföldre.

Talaj előkészítése : Mivel a téli időszakban sem éri úgy a fagy, ahogy a „szabadföldi” talajt, érdemes már ekkor elkezdeni a megmunkálását. Minden évben kap friss trágyát novembertől egészen januárig – mivel a baromfikat beengedem. Így összeszedik az oda nem illő kártevőket és közben hatékonyan trágyáznak is. A nappali fagyok elmúltával friss földet is kap, hogy még több tápanyag legyen a növényeknek. Majd fel lehet ásni, elgereblyézni és egy picit pihentetni. Amikor már napközben kellemes meleg van benne, lehet elkezdeni a fent felsorolt növények veteményezését.

Jótanács: Érdemes ökogazdálkodásból származó vetőmagot vásárolni. A saláták vonzzák a meztelencsigákat, így érdemes napi szinten rászánni 5-10 percet, hogy átnézzük a leveleket. Fokozottan figyeljük az időjárás jelentéseket, hogy növényeinket megóvjuk a fagyveszélytől.